Tarife Giriş

Şeker Paresi, hafif ve tatlı bir atıştırmalık olup, kolayca hazırlanabilir. Yoğun şeker aroması ve yumuşak dokusu ile tatlı krizi anlarında ideal bir seçimdir. Bu tarif, sıcak yaz günlerinde ferah bir seçenek sunar. Pratik adımlarla hazırlayabileceğiniz bu tatlı, misafirlerinizi etkilemenin yanı sıra, çocukların vazgeçemeyeceği bir lezzet olacaktır.

• Posiyon: 8 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 10 dakika
• Tür: Tatlı
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 220 kalori

Malzemeler

• 250 gram şeker
• 200 gram süt tozu
• 100 gram margarin
• 1 paket vanilin
• 1 çay bardağı su
• Yarım çay bardağı pirinç unu
• İsteğe bağlı gıda boyası
• Bir tutam tuz

Yapılışı

• Öncelikle margarini bir tencerede eritin.
• Şeker ve suyu ekleyerek iyice karıştırın.
• Karışım kaynamaya başladıktan sonra, vanilin ve tuzu ekleyin.
• Süt tozunu yavaş yavaş ilave edip karıştırmaya devam edin.
• Pirinç ununu ekleyin ve koyu bir kıvam alana kadar pişirin.
• İsteğe bağlı olarak gıda boyası ekleyin ve iyice harmanlayın.
• Karışımı yağlı kağıt serilmiş bir tepsiye dökün.
• Soğuduktan sonra dilimleyerek servis edin.

Püf Noktaları

Şeker Paresi yaparken, şekerin yanmaması için sürekli karıştırmak önemlidir. Karışımın kıvamını kontrol edin, çok koyu olursa süt tozu eklemeyi unutmayın. Taze ve kaliteli malzemeler kullanmak, tatlımızın lezzetini artırır. Gıda boyası kullanmak istersek, eklemeyi pişirme aşamasının sonuna bırakmalıyız ki rengi düzgün karışsın.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Şeker Paresi, yanında sıcak bir çay veya naneli bir içecekle harika bir uyum sağlar. Ayrıca, taze meyveler ile sunulduğunda dengeli bir tat oluşturur.